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中新网广州11月4日电 (记者 蔡敏婕)第136届中国收支口商品来回会(以下简称“第136届广交会”)4日在广州罢了，在本届广交会举行时辰海量激情文学，来自中国五湖四海的食材和调味品战胜境外采购商味蕾，参展企业通过保鲜本领援手和品牌推行末端增长，让漂洋过海的食物仍能保捏传统的“中国滋味”。
第136届广交会第三期现场，参展企业推出即食居品接收国外采购商。记者 蔡敏婕 摄
伪娘 拳交百衰老字号品牌广州鹰资产食物集团有限公司的豆豉鲮鱼罐头、亚洲汽水等居品众所周知，自20世纪开动出口国外。这次携进步40款新品亮相本届广交会，其中新品遮盖了调味品类、冷链类及安闲食物类三大范畴。
广州鹰资产食物集团有限公司国际交易部副总司理张丽先容，公司较早地富厚到大众化布局的流弊性，并成立完善的供应链体系，这一体系使得该公司八成快速反映海表里市集的需求海量激情文学，与此同期，引入行业先进坐蓐本领居品，提高居品性量和坐蓐成果。
“中国元素正深切影响着全国。四肢中华老字号，咱们加快数字化转型与年青化程度，眷注国外新兴需求与奢靡趋势，研发自高市集需求的新品。”张丽称，公司通过针对不同市集征战新址品，衔尾传统与当代的推行神色，以及捏续的市集开拓和居品转换，凯旋将中国好滋味传递到国外，并末端了显赫的市集份额增长。
在厦门古龙食物有限公司展位，浅近烹调即享浓郁蒜香的“蒜香肉丁”、咸香厚肉的香卤肘子、滋而不腻的姜母鸭眩惑来自马来西亚、新加坡、澳大利亚等地的华裔华东谈主眷注。“他们有益从国外赶过来广交会‘进货’，为的等于这口家乡味。”古龙食物营销中心国外业务东谈主员吴伟胜称，在国外售售中，罐头居品如午餐肉、扣肉、猪脚、黑豆酱油等居品受到接待，“许多华裔华东谈主从小养成的‘中国胃’很难改换，咱们所使用到的酱油和豆酱经受传统曝晒工艺，保捏居品原汁原味”。
第136届广交会第三期现场，参展企业推出即食居品接收国外采购商。记者 蔡敏婕 摄
沙茶是发源于东南亚地区的一种烤肉食物的配酱，经雠校发展于今，福建沙茶成为当地的特质柬帖。在本届广交会展位，一盒盒沙茶牛腩煲、沙茶牛肋排等速冻调制食物摆在显眼的位置。吴伟胜称，“通过沙茶系列拓展尼加拉瓜、印尼等新的市集，依托国外华裔华东谈主集结，向当地推行此口味”。
中粮工业食物收支口有限公司出口部高等司理何君涛说：“咱们的软包装居品，如江南小菜系列已在大众领域内销售，包括东南亚、好意思国及澳大利亚等地区。”他说，罐头居品经受真空和高温杀菌本领，保证居品的安全性和传统滋味，“咱们将传统食物制成半制品，方便奢靡者开袋即食或加热即食，让不会作念饭的奢靡者也能试吃到正统中国味”。
“民以食为天，食物四肢快消品，市集需求踏实，要害在于研发跟上市集趋势，推出更方便、安全的食物以自高奢靡者需求。”何君涛称，面临市集变化，公司积极颐养计谋，推出新址品以相宜更往往的奢靡场景，“咱们通过束缚研发和转换，悉力于将中国食物的方便与传统滋味带给大众奢靡者海量激情文学，期待在异日的外贸市集中得回更大确立”。