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叶童正在海南巨臀 twitter，忙着乘风破浪。
爱怀旧的我们却跑到了金山寺，复刻着许仙与白娘子的人情世故。
往时的我们大约并不十分懂得千年等一趟的爱情，直到水漫金山的壮烈出当前，白蛇和东说念主类的故事，便深深地烙迹下了踪迹。
是以好多年后，有一又友说，除了去杭州看西湖烟雨。
那“金山”啊，此生也必须要去“闯”一次。
| 金山寺同款剧照打卡，有东说念主是“许仙”，有东说念主是“小青”，有东说念主演“白娘子”。截图by 小红书。
古朴尊严的金山寺，秋天最好意思。其次是春天，再是夏天、冬天。
而 镇江，这座江南小城，更要好意思在春天。
好多东说念主会因为金山寺来到镇江，但不一定确切了解过它。
镇江别看祖上高调明后过，当今险些被消失在了苏南各大名城的光环里。
左边是南京，北边是扬州，与泰州隔江相望，就连邻近的常州，和邻近的邻近的无锡，都要比它有存在感的多。
就更毋庸提，在苏州、徐州眼前了。
“大约只须在高三联考时，苏锡常三位才会想起镇江来吧。”
当作江苏面积最小、东说念主口最少的地级市，镇江有着“小而好意思”的立场和清沁肺腑的江南风骨名篇。
只是《白蛇传》里，留住了浓墨重彩吗，虽然不。
图源：视觉中国（下同）
王安石在这遥看闾阎，写下千古名句；
辛弃疾在这里登高怀古，留住「那儿望神州？满眼表象北固楼」。
论古，一条老街走过了唐宋元明清五代，超过上千年。
再回头望向镇江，于江南之中，还有这惟一份的醋意。
四月，还是江南好时节。
下过扬州，再继续南下，望望镇江吧。
012020年，镇江赢得了一个名称“中国醋都”。
这个奖，是中国轻工业蚁合会和中轻食物工业科罚中心颁发的。
尽管山西陈醋和镇江香醋，在这个赛说念里以“谁更牛”，早就被东说念主们争了多年。
一个是称得上“六合等一醋”的老老大，一个是小而好意思的“中国醋都”。
其实爱妒忌的一又友一定知说念，莫得必要非得争个高下。
多没趣啊，甘愿妒忌，不好吗。
山西陈醋是朔方流程600年历史千里淀的一壶醇香烈酒，悠悠岁月醇醋香。
而镇江的香醋，重要在一个“香”字。
以糯米为主料，辅以香醋大曲，流程漫长的发酵摇荡而来。
是吴侬软语氤氲出的，一杯值得细细回味的回甘小酌。
中国醋都的实力，在这份“回甘”中大展拳脚。
要知说念镇江香醋的品牌价值，仅次于茅台。
寻醋而来的一又友们，一口汤包，一碟醋，是怎样都绕不外这私有的镇江味了。
一如这江南小城，温情、温婉的一面中，有的是满城醇香。
都说酒醉东说念主，但百千年来，到了镇江的文东说念主诗人，若干被这一份江南香醋酣醉。
900多年前，王安石在第二次拜相进京途中，路线镇江，留住——
「京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸，明月何时照我还？」
自此100年后，辛弃疾来到了这里。
望的是归拢派山水，但他比王安石的归乡之情，更多了一点心胸家国六合的愁绪。
登高望远，渴慕复原江山，辛弃疾对着这江南江河，一吐真情。
是「千古兴一火若处事？悠悠。不尽长江滔滔流。」
松开翻历史的一页，你会发现，镇江所辖的县市竣工被评为“中华诗词之乡”不是莫得预料。
只是是《全唐诗》中，形色或提到镇江的诗，就有1000多首。
用今天我们的话说，是背都背不完啊。
骆宾王赞招隐寺「金绳倘留客，为系日光斜」；
孟浩然登万岁楼叹「万岁楼头望闾阎，独令乡想更茫茫」；
王昌龄在芙蓉楼送辛渐时写下了「洛阳亲一又如相问巨臀 twitter，一派冰心在玉壶」；
李涉被放逐时与鹤林寺僧谈天后解开了苦恼的心结，豁然精练的他写下「因过竹院逢僧话，又得浮生半日闲」；
龚自珍登浮屠山号召「我劝天公重欢快，不拘一格降东说念主才」；
伪娘 人妖小时候怀揣着设想背书，长大后过镇江，将这长江滔滔下，不失柔好意思的江南尽揽之余，
才懂得了那些远方的心声，欢悦的、忧愁的，期盼着、酣醉着。
诗歌，给镇江镀上了一层江南的朦胧意象好意思。
故事，让镇江多了一些伸开设想的预料。
松开说几个吧。
除了许仙在这开医馆和东说念主尽齐知的水漫金山，还有刘备在甘霖寺招亲，为诸葛亮三气周瑜作念铺垫；
董永在槐荫村碰见七少女，竖立流传千古的爱情佳话。
曾长住京口的刘勰，写出中国第一部系统体裁月旦著述《文心雕龙》；
沈括在这完成了《梦溪笔谈》。
还有好意思国作者诺贝尔体裁奖赢得者赛珍珠的故园。
她曾在镇江生涯了快要40年，把汉文称为“第一谈话”，把镇江称为“中国闾阎”。
是以你看，其实我们和镇江这个看似生分的江南小城，早就很熟很熟了。
这是一座不去没嗅觉，去了一定会让东说念主“妒忌”的城市。
不仅是面里加香醋，而是好意思得令东说念主妒忌。
02建寺1600多年的金山寺，到了秋天，黄墙院着落叶飘；
建寺1800多年的焦山定慧寺、建院2000余年的茅山说念院，都是很有名的释教、玄教庙宇；
焦山的碑林博物馆，于今还保存着晋、隋、唐、宋、元、明、清历代书道名家和文假名东说念主的作品。
而镇江的历史，可以回想到3000年前。
是吴文化的发源地。
最早的建置，为公元前1005年周康王封侯的宜国。
古时镇江除了「京口」，还有「润州」这个有点可儿的一名。
毕竟阿谁时候，能够站在京杭大运河和长江这两大交通运载大动脉的交叉口，可谓真确凿老天赏饭吃。
除了是江南富余的天府之国，镇江照旧蹙迫的计谋要隘。
因位置突出，自古兵家必争。东吴孙权以镇江为治所，在此筑“铁瓮城”。
历史上，还有无数华夏侨民南下逃生，落脚镇江。
让镇江比起苏南其他江南城，多了一些朔方气派。
是以也有东说念主说，镇江才是阿谁“最不江南的江南城”。
南朝梁武帝萧衍登临北固山，濒临壮不雅的快活，写下“六合等一江山”六字
于镇江而言，风浪都跟着长江的浪远去，而这些是时间的流沙带不走的。
就像，亘古亘今的东说念主们，给山们，编的故事。
典型代表，便是闻名的京口三山，诀别是焦山、金山、北固山。
长江边，三山次第排开，来了镇江长期绕不开。
虽不以宏伟奇特取胜，但，胜在故事多啊。
金山里头，有个金山寺，发轫提到的白素贞水漫金山救许仙，法海的修行地，都在这座寺庙。
本色上，法海呢，在金山寺真有其原型，也便是金山的开山之祖。
外传中，他在此建寺，发现了大宗金银玉帛，上报天子，天子干脆赏给法海，让他好好建寺。
上了金山，就能掷鼠忌器。
右边，是如龟的焦山，左边是北固山。
在金山顶遥望，焦山如桃花岛相同，烟雾水汽缭绕中若存若一火。
有东说念主说，在焦山之顶，看长江才是最好意思。
其实扫数焦山，都带着隐士避尘的况味。
这儿有座瘗鹤铭，摩崖石刻。
石刻上，所写，便是一位隐士，为一只故去的鹤所作的总结翰墨。
此情此景，很难不让东说念主骚然起敬。
焦山的石碑书道，可远远不啻于此，或名东说念主民众的大作，或隐士的宽泛之作。
竖立了镇江这江南第一大碑林——焦山碑林。
到了镇江，还有个所在，一定不要错过。
西津渡。
位于镇江西边的云台山麓。
素有“吴楚枢纽，七省粮说念，漕运咽喉”之称。
古时，西津渡东面有象山为樊篱，挡住了澎湃的波涛，是优质的自然港湾。
且与长江北岸的瓜洲渡南北相对，江南运河入江的“江口之地”。
往时南迁的朔方流民，就有一泰半是从这里登岸的。
古时吵杂突出的江边小镇，如今，成为了镇江的一张文化柬帖。
千米长的街区，浓缩的是镇江千年的历史，也就此成为了镇江文化遗址保存最多、最集结庸最齐备的所在。
它虽不如乌镇、西塘、南浔那样更为东说念主所知，但西津渡的文化底蕴，涓滴不忘形。
李白、孟浩然曾在此候船待渡。往时王安石应召赴京，亦然从西津渡扬舟北去。
到此，三山一渡，将镇江的风土情面、文化底蕴，都逐一勾画了出来。
当然，镇江还有其他所在，值得一去。
淡淡保举一下——
比如赛珍珠故园、镇江博物馆、玄教圣地茅山、南山等。
03到江南，逃不开一个字，吃。
在镇江香醋日日浸染的镇江东说念主餐桌上，南北风仪，兼具。
好比这个时节，最能代表镇江时令味的，一定是这说念刀鱼馄饨，再配上一块镇江肴肉。
刀鱼被誉为“长江三鲜”之一，身披银色鳞片，身型似刀，肉质细腻软嫩，特地鲜好意思。
即便满身是刺，江南的东说念主们也不舍得放过这说念鲜，平直作念成馄饨。
打个饱嗝啊，空气里都是鲜味。
污点便是，季节很短。
“辉煌前骨软如绵，辉煌后骨硬如铁。”
错过一季，必须等上一年。
别伤心，咱来吃点别的。
锅盖面，是每个到镇江的东说念主都得来上一碗的，和苏式面、扬州面可不相同。
煮面的大铁锅上浮着一个小小的木制锅盖，如同加了魔法。
就连镇江东说念主我方大约也说不出，为什么有了锅盖，煮出的面就耐嚼有力。
再淋上名堂浇头，那口味独树一帜。
天下别地儿，再也找不出第二碗。
他们只笃信早餐一碗锅盖面，有了锅盖有好面。
是以，这江南面食的升级版来了，还被称作“江南最终点的一碗面”。
其他也不赖，像是伊面、东乡长鱼汤面、南乡干拌面。
不外，最能代表镇江面点身手的，得是白汤大面。
一把刀切面，一碗白汤，一份浇头，看着简约，吃上了，智商品出其中的决窍。
奶白的汤汁是用鲫鱼、猪筒子骨和前蹄汤一同熬制的。
旺火熬两个多小时，待汤浓至乳白色，汤冷却，滴在桌面上能结成冻滴。
一碗白汤面，代表的是镇江贩子文化和船埠文化的交汇。
谁说江南，只须细雨化风的柔。
吃面，还不算镇江东说念主的重头戏。
来自镇江东乡的羊肉，在镇江东说念主手中，演化出了上百种服法。
烧烂后，拆骨作念成羊肉糕，或红烧，或煮汤。
羊血用来煮面，羊肝羊心爆炒，终点过瘾。
到了茅山眼下，应该是没东说念主能走出这说念“老鹅阵”。
一只只茅山老鹅，腌上三天、卤上三天、晒上三天，就有了茅山风干老鹅。
风干老鹅或蒸、或炖汤，都可以。
镇江的鹅肠暖锅，也相配值得一试，有句话是这样说的，来镇江不吃佬土鹅肠暖锅，就等于没吃锅盖面。
起首：那一座城巨臀 twitter